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1、铅是重金属污染中毒性较大的一种,一旦进入人体将很难排除。被人体吸收后有慢性中毒作用。对儿童的血铅负荷,神经行为功能进行相应研究后得出,长时期暴露于含铅环境的儿童有着反应缓慢,视觉迟钝之现像。能直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神经系统,可造成先天智力低下;对老年人会造成痴呆等。
2、异名:花生衣色素;花生衣天然色素;花生内衣色素生皮色素; 成分:主要色素成分为黄酮类化合物,另外还有含有花色苷、黄酮,二氢黄酮等。 性质:红褐色粉末或液体,易溶于热水及稀乙醇溶液, 来源:以鲜花生(Arachis hypogaea)的内衣为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
3、判断花生衣变质的标准 植物油脂、水解反应等一系列反映,可转化成具备特殊气味的小分子水醛、大环内酯及羧基等金属氧化物、过氧化物以及它溶解物质,哈喇味便是植物油脂空气氧化、劣变的结果。油脂酸败后,加温时烟大、呛人,在其中含溶解物环氧树脂丙醛等,服用后容易中毒了。
4、花生上面的黑皮是花生衣,也就是花生种皮的外壳,它的主要成分是木质素和纤维素等。花生衣的存在会使花生的外观变成棕色或黑色,但不会对其口感和营养价值产生显著影响。通常情况下,市售的花生经过去壳、烘烤或者炒制后,花生衣已经被清除了。
1、卤代烃:这类化合物中的官能团是卤素原子。在碱性条件下,卤素原子能够发生水解反应,生成相应的醇。而在碱性醇溶液中,它们则发生消去反应,形成不饱和烃。 醇:醇的官能团是羟基。羟基可以与钠反应产生氢气,并且在特定条件下能够发生消去反应生成不饱和烃。
2、大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化。 1显酸性的有机物有:含有酚羟基和羧基的化合物。 1能使蛋白质变性的物质有:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。
3、有机化学实验报告1 本学期通过这五个有机化学实验使我更加熟悉了有机化学实验的基本操作,如水浴加热,蒸馏,冷凝回流等,了解了各种药品的实验方法及原理 ,明白了实验的安全守则核对事故的处理方法;并且明确了有机化学实验的报告要求。
4、这种 有机物分子里不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应叫做加成反应。 乙烯还能跟氢气、氯气、卤化氢以及水等在适宜的反应条件下起加成反应。 乙烯的化学性质——氧化反应 点燃纯净的乙烯,它能在空气里燃烧,有明亮的火焰,同时发出黑烟。
5、有机化学归纳总结 有机物的结构与性质 常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质 (1)烷烃 A) 官能团:无 ;通式:CnH2n+2;代表物:CH4 B) 结构特点:键角为109°28′,空间正四面体分子。 烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
6、常见的氧化反应:①有机物使酸性高锰酸钾溶液褪色的反应。(具有α —h)、r —oh 、r —cho 能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
马铃薯、香蕉泥具有较大的pH缓冲作用。这些天然有机物的作用是为培养物提供一些必要的营养成分、生理活性物质和生长激素等。但由于这些天然有机物成分较复杂,且难确定,含量又不稳定,所以应尽量避免使用。
培养基都含有这几部分:碳源(提供碳,可以是碳酸盐)、氮源(提供氮)、无机盐(包括微量元素)、水、凝固剂(凝固作用。不一定会添加,取决于你想使培养基凝固到什么程度,一般使用琼脂)。但对于不同种类微生物的培养这些成分、配比是不同的。有的培养基还含有特殊成分,如抗菌素、色素、激素和血清。
培养基是用于培养微生物、植物和动物组织的人工配制的养料。它通常包含碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等成分。有些培养基还含有抗菌素和色素。按所用原料不同,培养基可分为两类:天然培养基和合成培养基。
明确答案:培养基的配制主要包括确定配方、准备原料、计算各成分比例、混合、调节pH值、灭菌和分装等步骤。详细解释: 确定配方:根据实验需求和微生物的种类,选择合适的培养基类型,如固体、液体或半固体培养基,并确定其成分。常见的成分包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等。
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